Известный китайский зелёный чай Билочунь или «Зеленая улитка весны» производится в Дун Тин. Билочунь производится в основном на горе Дунтин в городе Сучжоу, провинции Цзянсу. Biluochun стали производить при династии Мин. При династии Цин его присутствие было обнаружено во всем южном Китае. Зато уже сейчас уже можно купить настоящий оптом китайский чай в Москве, если обратиться в компанию  «Китайские чаи». Процесс сбора чайного листья очень сложен. Только нежный кончик листа используется для процесса изготовления чая. В следующем шаге процесса необходимо неоднократно месить, протирать и катать листья вручную. В процессе обработки чая Би Ло Чунь  не используется ферментирование, а листья должны быть компактные, нежные, чудесно свежие и ароматные. Билочунь - это чудесный китайский чай, который стоит попробовать или хотя бы увидеть и вкусить аромат отборных сухих листьев.